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许昌的粉条是这样造出来的

发布日期:2018-01-15 16:22:01.0 来源: 作者:爱粉说

摘要:

粉条作为大众食材,颇受许昌人独爱,它以独特的味道,征服了农村红白喜事的餐桌,特别以焖子为代表的菜肴,越来越受人们的喜爱,
许昌的粉条许昌的粉条加工粉条必须选取优良的(无腐烂)的红薯,用机器磨成红薯渣,再经过多次沉淀而成的红薯粉(芡)
许昌的粉条如上图所示:用芡兜把水分滤干,然后放在通风的地方放置,等待温度降至0下几度,便可以加工粉条
许昌的粉条许昌的粉条上图是正在加工粉条,粉条需要晚上在野外冷冻,第二天太阳出来再解冻
许昌的粉条许昌的粉条

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